쌀디저트1 경험하지 못한 맛의 열풍, ‘할매니얼’ 추억을 판매하는 식품업계 '라떼는 말이야..'에서 하나의 '문화'로! “아네모이아(Anemoia) : 경험하지 못한 시대에 대한 향수” 경험해보지 못한 시대에 대한 향수의 힘은 상상을 초월해요. 현재 MZ세대 사이에서 인기인 ‘촌캉스(농촌+바캉스)’와 ‘할미룩(할머니스러운 패션)’, 그리고 ‘필름카메라’ 유행. 모두 그들이 ‘겪어보지 못한 과거의 문물’이라는 공통점을 지녀요. 그리고 이러한 점은 소비 경험에서 재미를 추구하는 MZ세대에게 플러스 요인으로 작용하죠. 즉, 자신이 직접 경험한 문화가 아니기에, 재해석의 과정에서 신선함을 느끼는 것 입니다. 국내의 여러 시장은 이러한 트렌드에 편승해 여러 가지 제품을 내놓고 있어요. 그중에서도 외식업계, 말 그대로 물 들어올 때 노 젓는 중이랍니다! 대표적으로.. 2024. 1. 15. 이전 1 다음
